– 肉类 –
- Poularde de Bresse farcie au foie gras, morilles26,00€/Pers.布雷斯鹅酿鹅肝和羊肚菌,奶油芹菜酱 糖渍苹果、白松露汁
- Burger au foie gras30,00€鹅肝汉堡、黑安格斯牛排、腌洋葱和坎塔尔奶酪
- Bœuf Stroganov32,00€斯特罗加诺夫牛肉,玫瑰蘑菇,达芬苹果
- Filet de bœuf 240gr38,00€法国牛柳 240 克,黑蒜炒牛肝菌 意大利通心粉配自制鹅肝和沙捞越胡椒汁
- Mignon de veau cuisson basse température38,00€低温烹制的小牛肉,苹果安娜 拌胡萝卜,浓郁果汁
– 海鲜类 –
- Montgolfière de Noix de Saint-Jacques32,00€热气球 扇贝、蔬菜丝 皇家果汁配龙虾浓汤
- Filet de Mérou poché au thé matcha34,00€抹茶水煮鱼柳、柚子柠檬、牛油果塔塔 芝麻芒果,黑醋奶油
- Filet de turbot, beurre demi-sel36,00€多宝鱼片、半咸黄油、奶油芹菜配青柠 自制意大利干酪柠檬馄饨
- Tataki de thon au sésame noir36,00€金枪鱼鲣鱼配黑芝麻、卡那罗利米饭和绿芦笋
- Loup entier méditerranéen 600gr46,00€整条地中海鲈鱼 600 克(盐焗)配蔬菜 两个人的选择 82.00€
– 面条 –
Plateau de desserts « Maison » au choix 10,00€
自制甜点供选择
Café gourmand 11,50€
咖啡甜点
Champagne gourmand 15,00€
香槟甜点
Assiette de fromages affinés 12,00€
盘熟奶酪
– Apéritifs –
Pastis / Ricard 4cl Sirops + 0,50€………………………… 5,50€
Martini Blanc | Rouge | Campari 6cl………………….. 5,50€
Porto Rouge | Blanc 12cl……………………………………. 7,00€
Kir Cassis | Mûre | Pêche 16cl …………………………… 7,00€
Kir Royal 16cl…………………………………………………. 12,00€
Americano 7cl…………………………………………………. 10,00€
Malibu | Suze 4cl……………………………………………….. 7,00€
Amaretto | Kahlua | Baileys 4cl …………………………. 7,00€
Limoncello | Get 27 | Manzana 4cl ……………………. 8,00€
Fernet-Branca | Jägermeiste 4cl ……………………….. 9,00€
Genepy | Grappa | Sambuca 4cl…………………………. 9,00€
Grand-Marnier | Cointreau 4cl ………………………….. 8,00€
Panache | Monaco 25cl …………………………………….. 5,00€
Bière sans alcool 25cl ………………………………………. 6,00€
Pelforth Pression
25cl…………………………………………………………………… 5,00€
50cl ………………………………………………………………….. 7,00€
Affligem Pression
25 cl …………………………………………………………………. 6,00€
50 cl …………………………………………………………………. 9,00€
Desperados / Corona 33cl …………………………………. 7,00€
Tequila
San José Mexique 4cl……………………………….. 6,00€
Silver Patron Mexique 4cl………………………… 12,00€
Rhum | Rom
Ron Havana 3 ans Cuba 4cl………………………… 7,00€
Diplomatico Reserva Venezuela 4cl…………….. 10,00€
Gold of Mauritius île maurice 4cl……………….. 10,00€
Don Papa 4cl……………………………………….. 10,00€
Ron Havana 7 ans Cuba 4cl………………………. 11,00€
Compagnie des Indes France 4cl………………… 11,00€
Vodka
Russian Standard Russie 4cl………………….. 8,00€
Grey Goose France 4cl………………………. 10,00€
Belvedere Pologne 4cl……………………….. 11,00€
Crystal head Canada 4cl……………………….. 8,00€
Gin
Gordon’s Angleterre 4cl……………………….. 7,00€
Bombay Sapphire Angleterre 4cl…………… 10,00€
Hendrick’s Islande 4cl……………………….. 12,00€
Silent Pool Angleterre 4cl…………………… 10,00€
Whisky
J&B 4cl…………………………………………. 7,00€
Jack Daniels Tennessee 4cl………………….. 10,00€
Kensei Japon 4cl………………………………. 12,00€
Koval bio Bourbon Chicago 4cl……………….. 14,00€
Glintuvet 15 ans Ecosse 4cl…………………. 24,00€
Dunville’s Three crowns Ireland 4cl…………… 15,00€
Cognac
Hennessy VS France 4cl…………………….. 10,00€
Hennessy XO France 4cl…………………….. 25,00€
Fanny Fougerat XO France 4cl…………….. 10,00€
Armagnac
Samalens VSOP 4cl………………………….. 10,00€
Eau De Vie | Calvados
Poire, Mirabelle, Prune France 4cl…………… 8,00€
Le Comte 5 ans 4cl…………………………….. 8,00€
Poire Ogier 4cl……………….……………….12,00€
– Les Cocktails –
12 à 25 cl 12.00€
Daiquiri Rhum, Citron, Sucre
Pina Colada Rhum, Ananas, Crème, coco
Expresso Martini Kahlua, Café, Vodka, Sucre de canne
Sex on the beach Vodka, Crème de Pêche, Cranberry, Jus d’orange
Bellini/ Mimosa/Rossini Champagne, Pêche, Orange, Fraise
Demoiselle Champagne, Pamplemousse, Litchi
– Les Mules –
20 cl 14.00€
Moscou Vodka, jus de citron, Ginger beer
Scotish Jameson, jus de citron, Ginger beer
French Calvados, jus de citron, Ginger beer
– Les Mojito –
25 cl 14.00€
Royal
Ron, Citron vert, Menthe, Champagne, Sucre de canne
Aux fruits
Fraise, Framboise, Pastèque Passion, Ananas | Au choix
– Les Spritz-
25 cl 12.00€
Apérol spritz royal Apérol, champagne, eau gazeuse
Mentonnais spritz royal Limoncello, champagne, eau gazeuse
Italicus spritz royal Liqueur de bergamotte, champagne, eau gazeuse
– Les Cocktails sans alcohol –
25 cl 10.00€
Virgin colada Ananas, coco, creme
Virgin Mojito Citron vert, menthe fraiche, eau gazeuse, fruits au choix
Thé glacé pêche, framboise, citron, fraise, menthe et citron vert
Cafés Frappés parfum au choix, vanille, noisette, caramel, orgeat (nature, sucre de canne)
Honey moon Orange, pomme, jus de citron, miel
Conga Orange, ananas, banane, grenadine
– Les Boissons Froides –
Coca-Cola, zéro 33cl…………………………………… 4,50€
Fanta/Orangina 33cl ………………………………….. ..4,20€
Perrier ………………………………………………………. 4,20€
Schweppes Tonic/Agrumes 25cl ………………………..4,20€
Diabolo 30cl……………………………………………….. 4,20€
Latte Macchiato / Iced coffee Caramel, noisette, vanille, ….5,80€
Sirop 4cl Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche, orgeat… ….3,50€
Jus de fruit 25cl Orange, abricot, ananas, pomme, tomate ..4,50€
Jus de fruit frais pressé 20cl ……………………….. 6,00€
Limonade 25cl ……………………………………………. 3,80€
Sprite 33cl …………………………………………………. 4,00€
San bitter San Pellegrino 10cl ………………………….4,00€
Eau micro filtrée plate ou gazeuse 75cl …………4,50€
– Les Boissons Chaudes –
Expresso 7cl……………………………………………….. 2,50€
Noisette 7cl………………………………………………… 2,70€
Café Américain 12cl…………………………………….. 3,50€
Grand crème 12cl ………………………………………. 4,00€
Cappuccino 12cl4,20€
Chocolat Chaud 25cl…………………………………… 4,50€
Chocolat Viennois 25cl……………………………….. 6,00€
Thé 12cl………………………………………………………. 4,00€
Citron, Fruits Rouge, Menthe, Earl Grey
Infusion 12cl……………………………………………….. 4,00€
Verveine, Tilleul, Camomille