LA VILLA D'ÈZE
— Informations légales

Mentions Légales

Conformément aux dispositions des articles 6-III et 19 de la Loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la Confiance dans l'Économie Numérique, dite L.C.E.N., nous portons à la connaissance des utilisateurs et visiteurs du site les informations suivantes.

01 Éditeur du site

Le site lavilladeze.fr est édité par :

Raison sociale
HOTELLERIE BLIN
Enseigne
La Villa d'Èze
Forme juridique
Société par actions simplifiée (SAS) à associé unique
Capital social
202 500,00 €
Siège social
Place de la Colette
06360 Èze, France
Adresse établissement
151 Avenue de Verdun
06360 Èze, France
RCS
Nice 483 034 781
SIRET
483 034 781 00016
N° TVA intra.
FR 15 483 034 781
EUID
FR0605.483034781
Date d'immatriculation
13/07/2005
Directeur de publication
M. Bruno CALBOCCI, Président
Téléphone
+33 4 83 43 26 33
Email
contact@lavilladeze.fr

02 Hébergement

Le site est hébergé par :

Hébergeur
IONOS SARL
Adresse
7, place de la Gare
BP 70109
57201 Sarreguemines Cedex, France
Téléphone
+33 9 70 80 89 11
Site web
www.ionos.fr
RCS
Sarreguemines TI 431 303 775

03 Propriété intellectuelle

L'ensemble du contenu du site lavilladeze.fr (textes, images, vidéos, photographies, logos, marques, charte graphique, code source) est la propriété exclusive de La Villa d'Èze ou fait l'objet d'une autorisation d'utilisation. Il est protégé par les législations française et internationale relatives à la propriété intellectuelle.

Toute reproduction, représentation, modification, publication, transmission, dénaturation, totale ou partielle du site ou de son contenu, par quelque procédé que ce soit, et sur quelque support que ce soit, est interdite sans l'autorisation écrite préalable de La Villa d'Èze. Toute exploitation non autorisée constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles L.335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.

04 Données personnelles

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — Règlement UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, La Villa d'Èze s'engage à protéger la vie privée des utilisateurs de son site.

Données collectées

Les données susceptibles d'être collectées via le site sont les suivantes :

  • Nom et prénom
  • Adresse email
  • Numéro de téléphone
  • Contenu du message envoyé via le formulaire de contact ou de demande de devis
  • Données de navigation (cookies — voir section 05)

Finalités du traitement

Les données collectées sont utilisées exclusivement pour :

  • Répondre aux demandes de contact, réservation et devis
  • Gérer les événements privatisés
  • Améliorer notre offre et la qualité du service
  • Respecter nos obligations légales et fiscales

Durée de conservation

Les données de contact sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement de la demande, puis archivées dans le respect des obligations légales (3 ans à compter du dernier contact pour la prospection, jusqu'à 10 ans pour les pièces comptables).

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

  • Droit d'accès à vos données
  • Droit de rectification
  • Droit à l'effacement (« droit à l'oubli »)
  • Droit à la limitation du traitement
  • Droit à la portabilité
  • Droit d'opposition
  • Droit de retirer votre consentement à tout moment

Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter par email à contact@lavilladeze.fr ou par courrier à l'adresse du siège indiquée en section 01. Une réponse vous sera apportée sous 30 jours.

En cas de réclamation, vous pouvez également saisir la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés) — www.cnil.fr.

06 Limitation de responsabilité

Les informations diffusées sur le site lavilladeze.fr sont fournies à titre indicatif. La Villa d'Èze s'efforce de maintenir leur exactitude mais ne saurait être tenue responsable d'erreurs, d'omissions ou de l'indisponibilité temporaire des informations.

Les prix, plats, horaires et formules peuvent être modifiés sans préavis. Les photographies des plats sont non contractuelles.

Le site peut contenir des liens vers des sites tiers. La Villa d'Èze ne saurait être tenue responsable du contenu ou des pratiques de ces sites externes.

07 Réglementation restauration

Allergènes alimentaires

Conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 (dit « INCO ») et au décret n° 2015-447, La Villa d'Èze met à la disposition de sa clientèle, sur simple demande au comptoir ou par téléphone, la liste des 14 allergènes majeurs susceptibles d'être présents dans ses plats (gluten, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites, lupin, mollusques).

Mention « Fait maison »

Conformément au décret n° 2014-797 relatif à la mention « fait maison » dans les établissements de restauration, les plats portant cette mention sont élaborés sur place à partir de produits bruts. La pâte à pizza, les focaccias, les sauces et les desserts sont préparés dans nos cuisines.

Origine des viandes

Conformément au décret n° 2002-1465 relatif à l'étiquetage des viandes bovines et au décret n° 2022-65 étendu aux viandes porcines, ovines et de volaille servies en restauration, nous communiquons l'origine de nos viandes :

  • Bœuf : France
  • Porc : France
  • Poulet : France
  • Charcuteries fines italiennes (mortadelle, coppa, jambon de Parme) : Italie

Origine de nos préparations maison

Nos pâtes à pizza, focaccias, sauces et desserts sont élaborés sur place à partir de produits bruts originaires de France et d'Italie. Nous sélectionnons nos farines, huiles, mozzarella, charcuteries et fromages directement auprès de producteurs italiens, et nos produits frais auprès de fournisseurs français.

Loi Évin — Boissons alcoolisées

Conformément à la loi Évin du 10 janvier 1991, toute communication relative à des boissons alcoolisées est accompagnée du message sanitaire : « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »

Prix et photographies

Les prix indiqués sur le site et sur la carte sont en euros, toutes taxes et service compris. Les photographies présentées à titre illustratif sont non contractuelles. La carte est susceptible d'être modifiée sans préavis en fonction des approvisionnements et de la saisonnalité des produits.

08 Droit applicable

Les présentes mentions légales sont régies par le droit français. En cas de litige et après échec de toute tentative de résolution amiable, les tribunaux français seront seuls compétents pour en connaître. Pour toute question, vous pouvez nous contacter à contact@lavilladeze.fr.

09 Crédits

Conception & développement du site : Lura Digital.
Photographies : La Villa d'Èze et sources libres de droits.

Dernière mise à jour : mai 2026.