Notre carte Printemps 2021
Entrées – Pâtes & Risotto – Plats – Desserts – Formules
Nos entrées
Starters / à partir de 12.00€
- Burrata et jambon de Parme 30 mois d’affinageBurrata and Parma ham 30 mounths of maturing
- Tempura de gambas, sauce poivron grillé et cerfeuilPrawn tempura, grilled pepper and chervil sauce
- Salade tiède de poulpeCrème de pomme de terre et curcuma, crumble aux olives et câpres
Warm octopus salad on potato, turmeric cream, olive and capers crumble
- Parmigiana d’auberginesEggplant parmigiana
- Saint Félicien truffé, jambon cuit italien et croûtons de painSaint Félicien truffle, italien ham and bread croutons
- MinestroneMinestrone soup
- Planche mixte de charcuterie et fromages italiensMixed plate of italian cured meats and cheeses
Nos Salades
Starters / à partir de 12.00€
- Salade Niçoisemesclun, anchois, tomates, thon, olives noires, poivron rouge et jaune, céleri, cébette, œuf
Niçoise salad with mesclun, anchovies, tomatoes, tuna, black olives, red and yellow peppers, celery, cebette, egg
- Salade Cesarsalade romaine, poulet grillé, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail, sauce césar maison
Cesar salad, grilled chicken, parmesan shavings, garlic croutons, homemade caesar sauce
- Salade GrecqueMesclun, concombres, olives noires, oignon rouge, tomates, poivron vert, feta grecque, sauce tzatziky
Greek salad with mesclun, cucumbers, black olives, red onion, tomatoes, green pepper, greek feta, tzatziki sauce
Les Pâtes
Pasta / à partir de 15.00€
- Lasagne bolognaise et saladeBolognese lasagna with salad
- Linguine aux fruits de mer, tomates, datterino, bottargaLinguine with seafood, tomatoes, datterino, bottarga
- Chicche de pommes de terre, duo de tomates couleurs et provola frais fuméPotatoes gnocchi, fresh tomatoes color duo and smoked fresh provola
- Tagliolini fraisBisque de crustacés, noix de St Jacques nappées au beurre et truffe noire d’été
Fresh tagliolini, shellfish bisque, scallops topped with butter and black truffle - Linguine alle vongoleLinguine with clams
- Risotto au safran, gambas au cognacSaffron risotto, prawns with cognac
- Raviolis bourrache, beurre et saugeRavioli borage butter and sage
Nos Plats
Mean Dish / à partir de 18.00€
- Saumon mi-cuit sur crème de céleri rave, cendre noire d’huile d’olive et chips de tapiocaHalf-Cooked salmon on celery cream, black ash with olive oil and tapioca chips
- Daurade rôtie entière au four et accompagnée de caponata de légumesRoasted whole sea bream in the oven cook with vegetables caponata
- Suprême de volaille (cuisson basse température) sur crème de carotte, épinards sautés au beurre et sauce à l’oignonChicken breast (low temperature cooking) on carrot cream, spinach in butter and onion sauce
- Côte de bœuf 600gr Piemontaise, sauce poivre et gorgonzola, frites fraîches et caponataBeef rib 600gr Piementese, pepper and gorgonzola sauce fresh fries and caponata
- Tartare de boeuf, frites fraîches, pesto, olives noires, tomates fraîches, parmesan, cébetteRaw beef tartare with fresh fries, pesto, black olives, fresh tomatoes, parmesan cheese, spring onion
Nos Pizza
Pizza / à partir de 12.00€
Les Classiques | The Classics
- Marguerite
Tomates, mozzarella
Tomatoes, mozzarella - Marinara
Tomates, ail, basilic, origan
Tomatoes, garlic, basil, herbs - NapolitaineTomates, mozzarella, anchois, câpres
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capres
- ReineTomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, olive
- Calzone
Tomates, mozzarella, jambon cuit, œuf, champignons
Tomatoes, mozzarella, ham, egg, mushrooms - Quatre fromages
Tomates, mozzarella, gorgonzola, chèvre, scarmoza fumée
Tomatoes, mozzarella, gorgonzola, goat cheese, smoket scarmoza
- VégétarienneCrème de légumes, mozzarella, mélange de légumes de saison
Vegetebale cream, mozzarella, vegetables seasonal
- DiavolaTomates, mozzarella, olives, spianata piccante
Tomatoes, mozzarella, olive, spianato piquante
- Chorizo IbéricoTomates, mozzarella, oignons rouges, chorizo ibérico
Tomatoes, mozzarella, red onions, Iberico chorizo
- La TonnoTomates, mozzarella, oignons rouges, thon, tomates cerises
Tomatoes, mozzarella, red onions, tuna, cherry tomatoes
Les Spéciales | The Specials
- Tartufo-Asparago
Mozzarella, crème d’asperges, asperges, truffe, noix de St Jacques
Mozzarella, asparagus cream, asparagus, truffle, scallops
- Un polpo al cuoreMozzarella, tomates couleurs, haricots verts, pesto, pommes de terre violettes, poulpe, olives, zeste de citron, ail
Mozzarella, colored tomatoes, green beans, pesto, purple potatoes, octopus, olives, lemon zest , garlic - ParmigianaMozzarella, tomates, aubergines, tomates cœur de bœuf, parmesan, huile, basilic
Mozzarella, tomatoes, eggplant, tomatoes, parmesan cheese, basil, oil
- BurrataTomates, jambon de parme, burrata, basilic, tomates cerise, origan
Tomatoes, parma ham, burrata, basil, cherry tomatoes, oregano
- GambéroniCrème de courgettes, courgettes, gambas, mozzarella bufala, zeste de citrons, pâte 7 céréales
Cream of zucchini, bufala, zucchini, prawns, lemon zest 7-grains paste
- FocacciaMesclun, bufala, tomates cerise, bresaola, pâte 7 céréales
Mesclun, bufala, cherry tomatoes, brésaola, 7-grains paste
- L’acciugasauce tomate jaune, tomates cerises couleur, bufala fumée, anchois, olives
Yellow tomato sauce, colored cherry tomatoes, smoked bufala, anchovies, olives
- SpinacioEpinards, crème d’épinards, mozzarella, mousse de chèvre, spianata, pâte 7 céréales
Spinach, spinach cream, mozzarella, goat cheese, spianata, 7-grains paste
Nos Desserts
Sweats / à partir de 9.00€
- Plateau de desserts au choix
Pastry of your choice
- Assiette de fromages italiensItalian cheese plate
Nos Formules
Uniquement de 12h00 à 14h30 sauf dimanche et jours fériés
Our Formulas
Only for lunch from 12:00 pm to 2:30 pm except Sunday (Holidays and days off)
- Menu enfant(Nuggets de poulet ou de Cabillaud+ Frites maison+ Dessert du jour ou Glace + Sirop)
Child menu
(Chicken nuggets or cod nuggets, homemade French fries+ Dessert or ice cream + syrup)
- Plat du jourDish of the day
- Entrée + Plat ou Plat + DessertStarter + Main course or Main course + dessert
- Entrée + Plat + DessertStarter + Main course + Dessert
