Expertise de votre Cave à Vins
Mets Vins Chics, Cave à Vin vous propose un service d’expertise de vos caves.
Il s’agit d’un service entièrement gratuit, personnalisé et strictement confidentiel.
L’expertise de cave est au cœur du métier de notre établissement !
Pour faire estimer votre cave pour une éventuelle vente, vous pouvez :
- Envoyer vos photographies par email en utilisant le formulaire ci-dessous ou par courrier à Mets Vins Chics (7 place de la Colette 06360 Èze).
- Fixer un rendez-vous à votre domicile avec l’un de nos commissaires-priseurs ou experts.
Le raisonnement par catégorie de vin
Le but de détenir une cave est de disposer d’une sélection de vin que vous pourrez déguster à toute occasion tel qu’un repas divers, ou des événements spéciaux.
Il faut donc avoir dans sa cave :
- Des vins à boire jeune, qui s’adaptent par exemple à une soirée entre amis.
- Des vins de styles et de gammes variés, qui pourraient être le compagnon idéal pour les repas de fêtes.
- Des vins que vous pourrez préserver de longues années.
Une catégorie « gamme de vin », qu’est-ce que c’est ?
Elle est généralement liée au prix de la bouteille. Il faudrait ainsi distinguer les vins à boire jeune et les vins à faire vieillir. La segmentation sur 2 niveaux suffirait pour constituer votre cave.
Coffret et Bons Cadeaux
Remerciement, anniversaire, récompense de challenge, fête spéciale ou événement spécial, recevoir un coffret de vin est toujours un charmant plaisir.
Et si composer son propre coffret devenait également un plaisir ?
Pierre Louis vous propose de composer vous-même le coffret de vins de votre choix. Vous choisissez tout :
- Le nombre de bouteilles que vous souhaitez intégrer dans le coffret
- Le coffret dans lequel seront insérées vos bouteilles
- Les bouteilles parmi de grands crus sélectionnés par nos experts Mets Vins Chics
- Le message que vous souhaitez adresser à votre destinataire
Vous souhaitez offrir une expérience gastronomique à une ou plusieurs personnes parmi vos proches ? C’est également possible !
Nos Dégustation
Les ateliers dégustation de la cave Mets Vins Chics
L’équipe de Mets Vins Chics d’Eze Village vous accompagne pour la réalisation de vos projets d’entreprise. Nous vous recevons directement dans notre cave, mais nous pouvons également organiser des moments ou des soirées dégustation, un atelier de découverte du goût dans nos locaux.
Animé par notre sommelier Pierre Louis, nos ateliers de dégustation vous proposent de découvrir de façon unique et privilégiée la maison de Vins de votre choix. Il sélectionnera spécialement pour vous les meilleures cuvées qui vous correspondent !