Expertise de votre Cave à Vins
Mets Vins Chics, Cave à Vin vous propose un service d’expertise de vos caves.
Il s’agit d’un service entièrement gratuit, personnalisé et strictement confidentiel.
L’expertise de cave est au cœur du métier de notre établissement !
Pour faire estimer votre cave pour une éventuelle vente, vous pouvez :
- Envoyer vos photographies par email en utilisant le formulaire ci-dessous ou par courrier à Mets Vins Chics (7 place de la Colette 06360 Èze).
- Fixer un rendez-vous à votre domicile avec l’un de nos commissaires-priseurs ou experts.
Le raisonnement par catégorie de vin
Le but de détenir une cave est de disposer d’une sélection de vin que vous pourrez déguster à toute occasion tel qu’un repas divers, ou des événements spéciaux.
Il faut donc avoir dans sa cave :
- Des vins à boire jeune, qui s’adaptent par exemple à une soirée entre amis.
- Des vins de styles et de gammes variés, qui pourraient être le compagnon idéal pour les repas de fêtes.
- Des vins que vous pourrez préserver de longues années.
Une catégorie « gamme de vin », qu’est-ce que c’est ?
Elle est généralement liée au prix de la bouteille. Il faudrait ainsi distinguer les vins à boire jeune et les vins à faire vieillir. La segmentation sur 2 niveaux suffirait pour constituer votre cave.
